Bột năng Tài Ký 400g

Bột năng Tài Ký  được tinh chế từ củ khoai mì mang đến cho các món xào, món súp độ sánh sệt trong suốt đẹp mắt hay tạo độ dẻo, dai mềm tuyệt hảo cho các món bánh.

Bột mịn hơn, dễ bám vân tay khi sờ vào hay có độ kết dính và độ sệt cao là những đặc điểm giúp phân biệt bột năng với các loại bột khác.

Nguyên liệu

Khoai mì tươi được thu hoạch trực tiếp từ nông trại sẽ trải qua quá trình bóc vỏ, rửa sạch, mài nghiền, ly tâm, tách tinh bột, sấy khô hoàn toàn khép kín, hiện đại để cho ra thành phẩm bột năng (hay còn gọi là tinh bột khoai mì) chất lượng nhất. 

Bột năng Tài Ký đặc biệt không chứa chất bảo quản độc hại, không có cholesterol nên rất thân thiện với sức khoẻ người dùng.
Ngoài ra, bột năng của thương hiệu Tài Ký còn đạt được những chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm danh giá từ các tổ chức như FDA Registered hay chứng nhận Halal. 

• Loại bột: Bột năng
• Khối lượng: 400g
• Thành phần: Bột năng được tinh chế từ củ khoai mì (còn được gọi là tinh bột khoai mì)
• Cách dùng: Lượng dùng tuỳ mục đích sử dụng
• Bảo quản: Để nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp
• Thương hiệu Tài Ký (Việt Nam)
• Nơi sản xuất Việt Nam

Công dụng của bột năng

• Bột năng là một loại bột đa dụng được sử dụng rất phổ biến trong ẩm thực Việt Nam từ xa xưa cho đến hiện tại. 
• Với đặc tính tạo độ đặc sánh và dai mềm cho món ăn, bột năng thường được dùng để chế biến các món bánh truyền thống như bánh da lợn, bánh bột lọc, bánh xu xê, bánh phục linh,...
• Hay để các món xào, món soup trở nên hấp dẫn và ngon miệng hơn, người ta sử dụng bột năng để làm cho nước dùng đặc sánh lại. 
• Bên cạnh đó, bột năng còn là một thành phần không thể thiếu khi chế biến các loại thực phẩm như các loại bánh tráng, bún, miến, mì sợi, bột khoai, bột báng, hạt trân châu,…