Mẻ nấu riêu

MẺ (CƠM MẺ), GIA VỊ CHO MÓN ĂN THÊM NGON

- Mẻ là gia vị chua có mùi thơm rất đặc trưng, vị chua dịu và thanh chứ không gắt như giấm hay chanh.

- Mẻ là cơm được lên men tự nhiên, trong mẻ có vi sinh vật có lợi cho đường ruột gọi là “con mẻ”.

- Mẻ giúp kích thích ăn ngon, tăng tiết dịch vị, đồng thời rất tốt cho tiêu hóa. - Mẻ được dùng nhiều trong các món canh cá, canh cua nấu mẻ, lẩu (bắp bò nhúng mẻ), nướng (cá lăng nướng giềng mẻ), vịt om mẻ…

- Mẻ là loại gia vị luôn có sẵn tại VGFood mỗi ngày để bất kỳ lúc nào nhà mình cũng có nguyên liệu để chế biến những bữa ăn ngon miệng nhất nhé cả nhà.