Tỏi Bắc 200g

Tỏi bắc  là sản phẩm chất lượng cao. Tỏi đặc trưng bởi kích thước nhỏ, tép màu vàng nghệ, vị cay thơm và chứa nhiều tinh dầu. Loại tỏi này được trồng nhiều ở các tỉnh phía Bắc, đặc biệt là ở Bắc Giang.

Tỏi bắc loại là gia vị giúp kích thích vị giác, khứu giác mạnh mẽ. Khi chế biến món ăn, tỏi bắc thường được đập dập và băm nhỏ. Tỏi thường dùng trong chế biến các món chiên, xào, kho,... Ngoài ra, tỏi bắc cũng được lột vỏ, cắt lát ngâm chua ngọt để ăn kèm với những món khác.

Đối với sức khỏe, chất allicin trong tỏi có khả năng ngừa và trị bệnh cảm cúm. Do đó, tỏi bắc được xem là loại thuốc kháng sinh tự nhiên, có khả năng ngừa ung thư. Song song đó, tỏi cũng có thể trị mụn trứng cá, giảm huyết áp,...