Tỏi Lý Sơn chùm 200gr

Tỏi Lý Sơn chính gốc phải được trồng và thu hoạch tại đảo Lý Sơn ( bao gồm đảo Lớn và đảo Bé). Ngoài ra, những tỏi có hình dạng như thế nào, giống gần như 100% Tỏi Lý Sơn nếu canh tác ở nơi khác đều là tỏi của đất liền. Tỏi Lý Sơn được trồng phần lớn ở các vùng ven biển và khu giữa đảo, nằm sát các đồi núi chính của Đảo Lý Sơn, ,mục đích để che chắn gió và thuận lợi cho việc lấy đất thit ( đất đỏ bazan) để tạo độ mùn và hương vị đặc trưng cho củ Tỏi. Thôn Đông An Hải, Khu Đồng Hộ, Khu Đá, Khu Bậc..là các địa điểm nổi tiếng vì đất rộng, bằng phẳng, năng suất tỏi đạt cao hơn bất kì nơi nào. Tỏi Lý Sơn phần lớn củ nhỏ, nhiều tép, lõi nhỏ bên trong, vỏ màu trắng đục, không trắng trong như những vùng khác, rễ sum xuê, chắc. Một cách để phân biệt củ Tỏi Lý Sơn với các vùng khác đơn giản là thực khách phải dùng nhiều, chỉ có khi dùng thực khách mới cảm nhận được hương vị thật của Củ Tỏi Lý Sơn, không cay, nồng, mà có vị dịu, ngọt, thơm. Một khi thực khách đã dùng nhiều tỏi Lý Sơn thì khi dùng qua tỏi ở vùng khác chắc chắn thực khách sẽ cảm nhận được đâu là tỏi Lý Sơn chính gốc.

Tỏi Lý Sơn được mọi người dùng nhiều cho việc ăn tươi, làm gia vị nước mắm, xào rau muống…