SỮA ĐẬU UỐNG MỖI TUẦN BAO NHIÊU LÀ ĐỦ?

Sữa đậu cung cấp nhiều đạm và canxi cho xương, cơ bắp. Hơn nữa, sữa đậu còn giúp phục hồi não bộ ở người bị trầm cảm, và giúp cân bằng nội tiết tố ở phụ nữ tiền mãn kinh, phụ nữ sau sinh.

Uống sữa đậu mỗi tuần bao nhiêu là đủ?
1. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, sữa đậu như sữa đậu gà, sữa đậu xanh, hoặc các loại đậu nành, đậu lăng, đậu đỏ, đậu thận… đều là thực phẩm lành tính.

2. Để tăng cường cung cấp đạm, bạn có thể uống sữa đậu hoặc ăn đậu với lượng 100-200gram/ bữa, 1-2 bữa/ ngày. Ăn mỗi ngày đều an toàn và tốt cho sức khoẻ.

3. Nên chọn những loại sữa đậu nấu tại nhà, không đường sẽ tốt hơn sử dụng sữa đóng hộp.

4. Đối với sữa đậu nành, bạn nên chọn loại sữa nấu kiểu truyền thống, đã ngâm tách bỏ lớp vỏ bên ngoài. Trong vỏ đậu nành chứa một số vi chất kích thích sinh nang, dùng nhiều có thể ảnh hưởng đến sức khoẻ.

(VGFood biên soạn)